چی بپزم؟!

یکی از پرشمارترین سوالات خانمهاست،چی بپزم؟! سوالی که در طول روز تقریبا دو تا سه بار ممکنه در ذهن خانمها ایجاد بشه.اساسا ربطی به یخچال پر و پیمون و برنامه و رژیم و اینها هم نداره.اگر مراحل پخت یک غدا رو بخش بخش کنیم مرحله ی اول که همون انتخاب غذا باشه به مراتب از همه ی مراحل زحمتش بیشترو بیشتره!

یه روزی که سردرگم شده بودم برای شام بی حوصله رفتم سر یخچال که از قضا خیلی هم برهوت بود..تو قفسه های یخچال هرچی بود ریختم بیرون..دو تا هویج دوتا قارچ دو تا کدو دو تا فلفل دلمه ی زردو قرمز..

گوشت چرخ کرده ای رو که از قبل بدون هدف گذاشته بودم بیرون رو ریز ریز قلقلی کردم با پیازو رب گوجه و ادویه..اب ریختم و هویج رو خلال کردم با سیب زمینی و قارچ وفلفلای رنگی و کدو و خلاصه هرچی دم دستم بود رو قاطی کردم شعله رو هم کم کردم تا همه چی بپزه

از قبل اعلام کردم که امشب غذای بدمزه ای داریم..سر سفره همسر از ظاهر غذا که لعاب زیادی داشت استقبال کرد و در پسش از طعمش!!

فردا هم بعد از ناهارش زنگ زد و کلی تعریف از غذا و اینکه بین همکارا غذاش رتبه ی اول رو اورده!!

غذای ایتکاری که نمیدونم اسمش چی هست رفت تو لیست غذاهامون..دیروز بخاطر رعایت رژیم غذای کم کلسترول و کم چرب با بی میلی کدویی رو رنده کردم داخل ماست با کمی ادویه و..به شدت مورد استقبال بقیه قرار گرفت..دسری هم اضافه شد به لیست دسرهامان

یک غذا و یک دسر کشف کردم به همین راحتی به همین خوشمزگی و بهتر ازون حداقل چند شب ما رو از پناه بردن به غذای رستوران نجات داد :)

/ 3 نظر / 19 بازدید
مهربانو

این غذای ابتکاریت یکی از اصلی ترین غذهای منه:) نوش جون:)

مهسا

کدو را توی ماست رنده می کنم گاهی اوقات یک خیار هم بهش اضافه می کنم و بهش می گم ماست وکدو، بسیار عالی و رژیمی است. ولی غذای ابتکاری شما را باید درست کنم! تا حالا امتحان نکردم

آرتیش

خوش بحالت که شوهرت هر چی درست کنی می خوره ............[نیشخند]